Mengonsumsi makanan yang mengandung kolagen tinggi baik untuk menjaga kesehatan kulit Mom agar tetap kencang dan awet muda. Memang tubuh kita memproduksi kolagen secara alami. Namun, seiring bertambahnya usia, produksinya bisa menurun, Mom. Terlebih apabila Anda memiliki pola makan buruk.
Melansir Cleveland Clinic, kolagen adalah protein yang terdapat pada beberapa bagian tubuh, seperti otot, tulang, tendon, ligamen, kulit, hingga pembuluh darah. Apabila kadar kolagen dalam tubuh kurang, maka kulit bisa menjadi keriput dan membuat Mom tampak lebih tua. Untuk itu, cegah dengan mengonsumsi makanan yang mengandung kolagen berikut, Mom!
Manfaat kolagen untuk kulit dan tubuh
Mom, kolagen adalah protein paling banyak di dalam tubuh Anda. Ini merupakan komponen utama dari jaringan ikat yang membentuk beberapa bagian tubuh, termasuk kulit, otot, tendon, dan ligamen.
Dilansir dari Healthline, kolagen memiliki banyak manfaat bagi kulit, di antaranya bisa membuat kulit Mom lebih elastis serta mencegah penuaan dini. Bahkan pada sebuah penelitian, wanita yang mengonsumsi suplemen kolagen sebanyak 2,5 gram selama 8 minggu mengalami peningkatan elastisitas kulit signifikan dibanding mereka yang tidak mengonsumsinya, Mom.
Selain itu, mengonsumsi kolagen juga terbukti dapat mengurangi nyeri sendi. Hal tersebut dibuktikan oleh beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa suplemen kolagen bisa membantu memperbaiki gejala osteoarthritis dan mengurangi nyeri sendi secara keseluruhan.
Makanan yang mengandung kolagen tinggi
Siapa sih yang tidak ingin mempunyai kulit cantik dan sehat, betul tidak, Mom? Tak heran jika banyak wanita rela menghabiskan banyak uang untuk melakukan perawatan wajah. Sebenarnya sah-sah saja Mom melakukan treatment di klinik kecantikan.
Namun, perlu diketahui bahwa ada cara alami selain pergi ke klinik, yakni mengonsumsi makanan yang mengandung kolagen tinggi. Makanan apa sajakah tersebut?
1. Ikan
Ikan merupakan makanan yang mengandung kolagen tinggi. Adapun bagian utamanya terdapat pada mata, kepala, dan sisik. Namun, jika Mom tidak menyukai bagian tersebut, Anda masih bisa mengonsumsi daging serta kulitnya yang juga mengandung kolagen.
Beberapa ahli meyakini bahwa seafood atau makanan laut mengandung kolagen yang lebih mudah dicerna dibanding kolagen dari sumber makanan lain lho, Mom!
2. Kaldu tulang hewan
Selain ikan, kaldu tulang hewan juga disebut-sebut sebagai makanan yang mengandung kolagen buat kecantikan paling populer. Mom dapat membuat kaldu tulang hewan dari ikan, ayam atau sapi yang didihkan selama berjam-jam.
Kemudian Anda bisa mengonsumsinya secara langsung atau menambahkannya ke dalam makanan lain.
3. Ayam
Makanan yang mengandung kolagen untuk kulit berikutnya adalah ayam. Akan tetapi, kolagen tersebut tidak terkandung pada semua bagian ayam Mom, melainkan paling banyak terdapat di bagian leher dan tulang muda. Di samping kolagen, ayam juga merupakan sumber protein baik bagi tubuh.
4. Putih telur
Khasiat putih telur sebagai sumber protein sudah tidak asing lagi. Meskipun tak secara langsung menjadi makanan yang mengandung kolagen tinggi, namun makanan ini kaya akan prolin, Mom. Prolin adalah asam amino yang diperlukan tubuh guna membentuk kolagen.
5. Bawang putih
Selain dijadikan bumbu dapur yang membuat masakan jadi lebih lezat, ternyata bawang putih bisa bermanfaat untuk kesehatan kulit Anda lho, Mom! Yup, jenis rempah ini dipercaya sebagai penghasil kolagen bagi tubuh. Pasalnya, bawang putih kaya akan sulfur yang berperan dalam membantu pembentukan dan pemecahan kolagen.
Guna memperoleh khasiatnya, Mom dapat menambahkan bawang putih ke dalam menu masakan sehari-hari. Eits, tapi ingat, jangan sampai mengonsumsinya secara berlebihan karena bisa memicu sakit perut.
Baca juga: Dibalik Suntik Putih yang Bisa Bikin Glowing, Tengok Bahaya Ini
6. Sayuran hijau
Makanan yang mengandung kolagen tinggi lainnya adalah sayuran hijau. Sayuran seperti bayam dan daun kale adalah contohnya. Sayuran hijau memiliki klorofil tinggi yang merupakan zat pemicu produksi kolagen untuk kulit.
7. Jambu biji
Tak hanya menyegarkan, ternyata jambu biji merupakan makanan yang banyak mengandung kolagen. Hal tersebut dikarenakan kandungan zinc di dalamnya berperan sebagai pembentukan kolagen dalam tubuh, Mom. Selain jambu biji, buah yang juga memberikan manfaat bagi kulit adalah nanas, mangga, dan kiwi.
8. Tomat
Sebagai buah yang kaya vitamin C dan kolagen, tomat baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan kulit Mom. Satu buah tomat ukuran sedang dapat memenuhi kebutuhan harian vitamin C hingga 30%. Selain itu, buah ini mengandung likopen yang mampu melindungi kulit dari kerusakan.
9. Jeruk
Sama halnya dengan tomat, jeruk juga mengandung vitamin C tinggi yang berperan dalam pembentukan kolagen pada tubuh. Jadi, jika Mom ingin memiliki kulit sehat dan bercahaya, perbanyaklah konsumsi jeruk atau makanan vitamin C lainnya.
10. Buah beri
Di samping jeruk, buah-buahan seperti stroberi, bluberi, dan raspberi, juga dapat membantu produksi kolagen dalam tubuh. Tak hanya itu, buah-buahan tersebut memiliki antioksidan yang mampu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
11. Paprika
Paprika merupakan makanan yang mengandung kolagen tinggi. Sayangnya, tak banyak orang tahu tentang ini, Mom. Vitamin C, capsaicin, dan sifat anti radang di dalamnya bisa membantu melawan tanda-tanda penuaan dini di kulit.
12. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan memang tidak secara langsung menjadi makanan yang mengandung kolagen tinggi. Namun, kacang-kacangan merupakan sumber protein baik guna membantu pembentukan kolagen pada tubuh, Mom. Bagi Anda yang vegetarian, jenis makanan ini dapat menggantikan sumber protein dari daging, lho!
13. Susu dan produk olahannya
Last but not least, makanan yang mengandung kolagen berikutnya adalah susu dan produk olahannya. Sama halnya dengan jambu biji, di dalam susu terdapat zinc yang berperan penting dalam pembentukan kolagen.
Nah, itu dia beragam makanan yang mengandung kolagen buat kecantikan kulit Anda. Mom bisa mendapatkan khasiatnya jika Anda mengolahnya dengan benar dan sehat. Jangan sampai karena salah pengolahan, kandungan kolagen di dalam makanan tersebut hilang. So, selamat mencoba, Mom!