Sebagai ibu, Mom tentu ingin memastikan kecukupan gizi dalam setiap hidangan. Oleh sebab itu, memasak dengan anggaran terbatas akan menjadi tantangan tersendiri. Misalnya, membuat menu masakan seminggu 100 ribu.
Namun, dengan perencanaan yang matang dan ide-ide kreatif, Mom dapat menyiapkan makanan yang lezat, bergizi seimbang, tapi tetap terjangkau. Berikut adalah 7 ide menu hemat seminggu yang tidak hanya ramah di kantong, tetapi juga kaya akan gizi. Mari simak!
7 Menu Masakan Seminggu 100 Ribu yang Lezat dan Bergizi
Menjaga anggaran belanja mingguan menjadi salah satu cara untuk mengatur finansial keluarga. Namun, tidak perlu bingung, apabila Mom adalah salah satunya. Sebab, Mom dapat meniru resep enak tanpa harus melebihi bujet belanja mingguan 100 ribu seperti berikut ini:
1. Tumis Tahu
Menu pertama adalah tumis tahu. Untuk membuatnya, Mom perlu menyiapkan bahan dan membuatnya dengan cara berikut:
Bahan-bahan:
- Tahu
- Buncis
- Kecap manis
- Bawang putih
- Garam dan lada
- Minyak goreng
Cara Memasak:
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan tahu dan buncis, aduk hingga matang.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan lada sesuai selera.
2. Sup Ayam Sederhana
Menu masakan seminggu 100 ribu berikutnya adalah sup ayam sederhana. Ikuti langkah pembuatannya di bawah ini:
Bahan-bahan:
- Dada ayam
- Wortel
- Seledri
- Bawang putih
- Bawang merah
- Garam dan lada
- Air
- Minyak
Cara Memasak:
- Tumis bawang putih dan bawang merah.
- Masukkan dada ayam, aduk dan tunggu hingga berubah warna.
- Tambahkan air dan biarkan mendidih.
- Masukkan wortel dan biarkan hingga matang.
- Tambahkan seledri, garam, dan lada sesuai selera.
3. Tumis Brokoli dan Jamur
Untuk membuat menu tumis brokoli dan jamur, Mom bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini:
Bahan-bahan:
- Brokoli
- Jamur
- Bawang putih
- Bawang merah
- Kecap asin
- Garam dan lada
- Minyak
Cara Memasak:
- Tumis bawang putih, bawang merah, brokoli, dan jamur hingga matang.
- Tambahkan kecap asin, garam, dan lada sesuai selera.
4. Telur Balado
Ide menu masakan seminggu 100 ribu yang satu ini juga bisa Mom coba. Simak bahan dan cara pembuatannya berikut!
Bahan-bahan:
- Telur, rebus dan kupas.
- Cabai merah besar, iris tipis.
- Bawang merah, iris tipis.
- Bawang putih, cincang halus.
- Tomat, potong dadu kecil.
- Garam.
- Gula.
- Minyak goreng.
Bumbu halus:
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Cabai.
Cara Memasak:
- Goreng telur rebus sampai berwarna cokelat keemasan, angkat, dan tiriskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan cabai merah besar dan tumis hingga layu.
- Tambahkan tomat, garam, dan gula, aduk rata.
- Masukkan telur ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga bumbu merata dengan telur.
5. Ikan Panggang
Bagi Mom dan keluarga yang menyukai ikan, maka menu ikan panggang berikut ini adalah resep yang wajib dicoba. Simak cara dan bahannya berikut!
Bahan-bahan:
- Ikan (misalnya ikan kakap atau tongkol)
- Lemon
- Bawang putih
- Garam dan lada
- Minyak zaitun
Cara Memasak:
- Lumuri ikan dengan perasan lemon, bawang putih, garam, dan lada.
- Panggang ikan dalam oven hingga matang, lalu sajikan.
6. Omelet
Menu masakan seminggu 100 ribu yang satu ini sangat mudah dan menjadi favorit anak-anak. Ikuti cara pembuatannya ini!
Bahan-bahan:
- Telur
- Bayam
- Keju parut
- Garam dan lada
- Minyak
Cara Memasak:
- Kocok telur dalam mangkuk.
- Tumis bayam sebentar hingga layu.
- Tuangkan telur ke atas bayam.
- Tambahkan keju parut, garam, dan lada.
- Lipat omelet dan biarkan hingga matang.
7. Capcay Sayur
Ide menu sehat yang satu ini sangat cocok untuk jadi bekal anak di sekolah. Mom bisa meniru caranya di bawah ini!
Bahan-bahan:
- Sayuran (seperti wortel, kol, buncis, dan jagung manis)
- Bawang putih
- Bawang merah
- Kecap asin
- Garam dan lada
- Minyak
- Maizena
Cara Memasak:
- Tumis bawang putih dan merah sampai layu.
- Masukkan sayuran dan tumis hingga matang.
- Tambahkan maizena, kecap asin, garam, dan lada sesuai selera.
Baca juga: Makanan Bergizi Untuk Ibu Hamil, Inspirasi Makanan Sehat Untuk Anda
Tips Belanja Menu Masakan Seminggu 100 Ribu
Melalui perencanaan yang matang, Mom dapat menciptakan variasi makanan yang lezat, sehat, dan tentunya tanpa menguras anggaran. Nah, Mom bisa mengikuti tips belanja mingguan 100 ribu berikut:
1. Buat Daftar Belanja Sebelum Membeli
Dengan membuat daftar belanja sebelumnya, Anda dapat menghindari pembelian impulsif dan mengarahkan fokus pada kebutuhan pokok. Jadi, upayakan untuk membuat daftar belanja terlebih dahulu, agar tidak melebihi anggaran.
2. Cari Promo atau Diskon
Tips belanja menu masakan seminggu 100 ribu berikutnya adalah mencari promo atau diskon dari berbagai toko, kemudian pilih yang paling menguntungkan. Dengan memanfaatkan diskon, Mom dapat menghemat untuk membeli bahan-bahan yang harga sebelumnya lebih mahal.
3. Bandingkan Harga dari Beberapa Merek
Sebelum memutuskan untuk membeli suatu produk, Mom bisa membandingkan harga dari beberapa merek. Cara ini akan membantu Anda menemukan produk dengan kualitas yang setara, namun dengan harga lebih terjangkau.
4. Belanja di Pasar Tradisional
Belanja di pasar tradisional bisa menjadi tips belanja menu masakan seminggu 100 ribu yang efektif. Pasalnya, harga produk di pasar cenderung lebih terjangkau ketimbang di supermarket. Selain itu, Mom juga bisa melakukan tawar-menawar harga.
Siap Mencoba Menu Hemat Seminggu?
Kesimpulannya, dengan perencanaan yang matang, Mom dapat membuat hidangan yang lezat dan bergizi, tanpa harus melebihi anggaran mingguan. Masakan sederhana seperti tumis tahu, sup ayam, omelet, hingga capcay bisa jadi pilihan menu masakan seminggu 100 ribu yang tepat.
Selain itu, terapkan juga tips belanja mingguan, agar dapat mengatur pengeluaran dengan efektif. Misalnya, menyiapkan daftar belanja, mencari diskon, hingga belanja di pasar tradisional.
Artikel Terkait
