Membuka usaha rumahan merupakan salah satu kesibukan yang sering digeluti oleh ibu rumah tangga. Tak heran jika banyak bermunculan resep es kekinian untuk jualan karena biasanya produk ini banyak digemari konsumen.

Nah, apakah Mom tertarik untuk membuka bisnis sederhana di rumah namun masih bingung bagaimana memulainya?

Jika iya, maka Ruangmom akan membagikan beberapa resep es kekinian untuk jualan.

Tentunya, bahan yang dibutuhkan mudah didapat dan keuntungannya pun menjanjikan. Tunggu apa lagi? Yuk simak!

Kalkulator Finansial

11 Resep Es Kekinian Untuk Jualan

Berikut ini beberapa resep es kekinian untuk dijual yang dapat Mom coba di rumah.

1. Dalgona Coffee

Resep es kekinian untuk jualan yang pertama adalah Dalgona Coffee. Minuman ini sempat viral tahun 2020 lalu dan sampai sekarang masih diminati banyak orang. Yuk simak cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

  • 4 sdm kopi sachet
  • 4 sdm gula pasir
  • 4 gelas air panas
  • Secangkir susu dingin atau hangat (sesuai selera)

Cara pembuatan:

  • Buat campuran berisi gula pasir, kopi instan, serta air panas. Kemudian aduk menggunakan whisk (alat untuk mengocok telur) secara cepat dan konstan hingga mengembang lembut
  • Jika ingin lebih cepat, Mom bisa mengocoknya menggunakan hand mixer
  • Apabila sudah mengembang, tuang di atas susu dan beri topping sesuai selera

2. Boba Brown Sugar

Resep es kekinian untuk jualan selanjutnya adalah Boba Brown Sugar.

Minuman ini merupakan favorit remaja kekinian yang tak boleh Mom lewatkan. Yuk ikuti langkah-langkah berikut untuk pembuatannya.

Bahan-bahan:

  • Bahan baku boba: 200 gram tepung tapioka, 150 ml air, 100 gram gula aren
  • Bahan sirup: 150 gram gula aren
  • Pelengkap: susu cair, es batu

Cara pembuatan:

  • Didihkan air bersama gula aren, jika sudah mendidih, matikan kompor lalu masukkan tepung tapioka kemudian aduk sampai menggumpal
  • Siapkan wadah berisi tepung tapioka, kemudian buat bulat-bulatan kecil
  • Rebus 1 liter air sampai mendidih, kemudian masukkan boba hingga matang
  • Buang air bekas rebusan boba, lalu masukkan gula pasir, kemudian aduk di atas api kecil hingga mengental
  • Masukkan boba ke dalam susu cair, kemudian tambahkan es batu secukupnya

Baca juga: 15 Ide Jualan Makanan Yang Laku Setiap Hari, Pasti Untung!

3. Oreo Frappuccino

Oreo Frappuccino mungkin terdengar asing, namun minuman tersebut memiliki rasa nikmat sehingga pasti disukai oleh anak-anak. Nah yuk simak resep es kekinian untuk jualan yang satu ini.

Bahan-bahan:

  • 10 sendok makan gula pasir yang dicairkan
  • 1 kotak susu cair original
  • Es batu
  • Beberapa cookies Oreo (sesuai selera)

Cara pembuatan:

  • Blender gula cair, susu, dan cookies hingga halus
  • Hancurkan es batu hingga halus
  • Pindahkan ke gelas dan beri topping berupa oreo yang ditumbuk kasar atau whipped cream

4. Cheese Tea

Resep es kekinian untuk jualan yang satu ini berasal dari Taiwan dan konon merupakan hasil eksperimen para pedagang kaki lima. Yuk kita simak proses pembuatannya.

Bahan-bahan:

  • 250 ml whipped cream
  • 250 gram krim keju
  • 200 ml susu segar
  • 2 sdt garam
  • 150 gram gula pasir
  • 2 kantung teh
  • Es batu (secukupnya)

Cara pembuatan:

  • Haluskan krim keju di dalam mangkuk
  • Tambah gula dan garam ke dalam krim, lalu kocok hingga larut
  • Masukkan susu ke dalam adonan dan kocok hingga berbusa
  • Kocong whipping cream menggunakan wadah lain hingga mengeras, lalu campur ke dalam adonan keju dan kocok keduanya bersamaan
  • Simpan adonan yang telah berbusa ke dalam kulkas
  • Seduh teh lalu tunggu hingga dingin dan tambahkan es batu
  • Tuang adonan keju di atas teh

5. Es Thai Tea

Ide jualan minuman kekinian modal kecil yang pertama adalah Es Thai Tea. Popularitasnya yang tinggi di kalangan kaum milenial membuat Mom harus melirik produk ini untuk dijadikan ladang rezeki. Yuk simak resepnya!

Bahan-bahan:

  • Satu kemasan thai tea bubuk (biasanya berukuran 80 gram)
  • 900 ml air
  • 200 ml gula pasir
  • Es batu dan susu kental manis secukupnya

Cara pembuatan:

  • Didihkan thai tea kemudian tambahkan gula dan aduk perlahan hingga benar-benar larut sekitar 3 menit. Lalu dinginkan
  • Isi gelas dengan susu kental manis dan es, lalu tuangkan thai tea

Baca juga: 15 Usaha Rumahan Modal 50 Ribu Saja, Bisa Untung Besar!

6. Es Chocolate Blend

Coklat selalu menjadi makanan manis favorit banyak orang. Oleh karena itu, tak ada salahnya Mom melihat resep es kekinian untuk jualan yang satu ini.

Bahan-bahan:

  • 250 ml susu cair
  • 70 ml air panas
  • 20 gram cokelat bubuk
  • 2 sdm susu kental manis
  • 3 scoop ice cream vanilla atau cokelat
  • 3 sdm gula cair
  • Es batu dan whipped cream secukupnya

Cara pembuatan:

  • Seduh bubuk cokelat menggunakan air panas, lalu aduk hingga bertekstur pasta dan biarkan sampai dingin
  • Tuangkan semua bahan ke dalam blender, kecuali whipped cream, kemudian blender hingga semuanya tercampur
  • Tuang ke dalam gelas saji, lalu hias dengan whipcream di atasnya

7. Mango Milkshake

Minuman ini cukup unik karena dibuat dari mangga dengan susu UHT, tanpa campuran air. Yuk simak resep es kekinian untuk jualan ini.

Bahan-bahan:

  • Mangga besar yang sudah matang
  • 40 ml sirup
  • 30 ml susu kental manis
  • Es batu dan garam sesuai selera
  • Whipped cream

Cara pembuatan:

  • Campurkan seluruh bahan ke dalam blender
  • Tuang ke gelas dan beri whipped cream di atasnya
  • Hias dengan daun mint atau meises sesuai selera

Baca juga: 9 Resep Jajanan 1000an untuk Jualan Laris, Enak dan Mudah!

8. Soda Gembira

Meskipun bukan menu kekinian, soda gembira merupakan minuman yang selalu memiliki banyak penggemar. Yuk kita lihat cara pembuatannya!

Bahan-bahan:

  • Daun mint
  • Stroberi, mangga, dan buah lain sesuai selera
  • Soft drink
  • 1 sdm gula pasir
  • Es batu secukupnya

Cara pembuatan:

  • Potong dadu sebagian buah-buahan, kemudian lumat kasar dan campurkan dengan gula pasir
  • Potong kecil-kecil sisa buah
  • Masukkan buah-buahan ke dalam gelas, kemudian beri es batu, daun mint, lalu tuangkan soft drink

9. King Mango Thai

Resep es kekinian untuk jualan berikutnya adalah King Mango Thai.

Seperti yang kita ketahui, mangga merupakan buah favorit banyak orang.

Jadi, tak ada salahnya Mom mencoba membuatnya dengan mengikuti langkah-langkah sebagai berikut:

Bahan-bahan:

  • 3 biji mangga yang telah matang
  • 3 sdm gula pasir
  • 4 sdm susu kental manis
  • 150 ml air es dan 60 gram whipped cream, mixer hingga mengembang
  • Es balok secukupnya

Cara pembuatan:

  • Kupas mangga, kemudian ambil sebagian untuk dipotong dadu sebagai topping
  • Blender mangga bersama SKM, gula pasir, dan es balok
  • Tuang ke dalam gelas, tambahkan whipped cream di atasnya lalu beri topping potongan buah

10. Red Velvet Milkshake

Red velvet milkshake adalah minuman kekinian yang dapat Mom coba untuk berjualan. Seperti apa cara membuatnya? Yuk simak!

Bahan-bahan:

  • 5 sdt red velvet cake instan flour
  • Secangkir susu
  • 1 1⁄2 cangkir ice cream rasa vanila
  • 2 sdt ekstrak vanila
  • Es batu (secukupnya)

Cara pembuatan:

  • Blender seluruh bahan hingga tercampur rata
  • Tambahkan susu coklat, krimer, ice cream vanilla, dan remahan red velvet cake untuk toppingnya

11. Patbingsoo

Patbingsoo merupakan minuman lezat berbahan dasar kacang merah. Oleh karena itu, tak ada salahnya Mom mempraktikkan resep es kekinian untuk jualan berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 100 gram kacang merah rebus
  • 100 ml susu kental manis
  • 200 gram buah (sesuai selera)
  • 200 gram es serut. Taruh ke dalam mangkok
  • 60 ml sirup cocopandan
  • 20 ml evaporasi
  • 2 skop es krim vanilla

Cara pembuatan:

  • Potong buah-buahan, kemudian masukkan ke dalam mangkok berisi es serut
  • Tambahkan ice cream dan taburi kacang merah
  • Tuangkan susu serta sirup ke atasnya

Nah itu dia beberapa resep es kekinian untuk jualan dari RuangMom.

Bagaimana, apakah Mom tertarik untuk menjual salah satunya?

Jangan lupa lakukan riset peluang usaha, target dan cara marketing, serta persiapan modal sebelum memulai bisnis, ya!

Baca juga: 9 Resep Jajanan Kekinian untuk Jualan Laku, Enak & Mudah!