Mom, tahun baru tinggal menghitung hari, lho! Sudahkah Anda memilih menu makanan tahun baru untuk dihidangkan pada keluarga nanti? Yup, malam pergantian tahun memang identik dengan berkumpul bersama keluarga atau orang terdekat sambil menikmati sajian khas tahun baru.

Biasanya, makanan tersebut dimasak dengan cara dibakar, Mom. Lantas, apa saja menu masakan yang cocok dihidangkan, simpel, tapi lezat? Berikut rekomendasinya.

Menu makanan tahun baru

Ingin merayakan momen tahun baru bersama orang tercinta tapi malas macet-macetan hanya untuk membeli makanan? Tenang Mom, 10 makanan tahun baru ini bisa Anda siapkan sendiri di rumah, lho!

1. Jagung Bakar

Beberapa hari sebelum tahun baru, pastinya Anda akan menemui banyak pedagang jagung bakar dadakan. Hal tersebut dikarenakan jagung bakar seakan sudah menjadi tradisi menu makanan tahun baru orang Indonesia, Mom.

Sensasi makan jagung bakar dengan berbagai varian rasa, seperti manis, pedas, atau original sangat pas menemani angin malam dingin yang berhembus menunggu pergantian tahun.

2. Kacang Rebus

Kacang rebus sangat cocok disajikan bagi yang tradisi tahun barunya terdapat acara berkumpul, mengobrol, main games, hingga menonton film bersama. Selain murah dan praktis, kacang rebus hangat juga termasuk camilan pendamping kesukaan banyak orang, lho!

Supaya tidak berantakan dan menambah pekerjaan beres-beres rumah setelah perayaan tahun baru, Mom bisa menyiapkan wadah tersendiri untuk kulitnya.

3. Ayam Bakar

Ingin menu makanan tahun baru yang bisa sekalian dijadikan lauk makanan berat seperti nasi? Ayam bakar dapat menjadi pilihan nih, Mom. Beberapa orang berpendapat bahwa ayam bakar juga hampir sama dengan jagung bakar, yakni sudah seperti makanan khas tahun baru.

Mom hanya butuh menyiapkan daging ayam, bumbu oles, alat bakar atau panggangan, sambal dan lalapan. Selain mudah diolah, ayam bakar juga termasuk dalam makanan yang banyak disukai berbagai kalangan.

4. Sosis Bakar

Bagi Mom yang memang berencana mengadakan pesta barbeque bersama keluarga, selain ayam, Anda juga dapat menambahkan sosis bakar sebagai pelengkap. Sosis bakar sebagai menu makanan tahun baru ini juga disukai berbagai kalangan lho, tidak hanya anak kecil saja.

Anda pun bisa menambahkan sayuran seperti bawang bombay, paprika, atau sayuran lain dalam panggangan agar cita rasanya semakin nikmat.

5. Keripik

Nah, jika tadi sudah ada kacang rebus hangat, menu makanan tahun baru lain sebagai camilan pendamping adalah aneka macam keripik atau kerupuk.

Yup, rasa gurih dan renyah dari keripik membuat orang yang memakannya seakan tak mau berhenti meskipun sambil melakukan aktivitas lain. Oleh sebab itu, keripik akan sangat cocok menemani Mom dan keluarga ketika menunggu pergantian tahun.

Baca juga: 15+ Resolusi Tahun Baru 2022 dan Cara Sukses Menggapainya

6. Popcorn

Mom berniat menghabiskan malam tahun baru dengan marathon nonton film bersama keluarga? Popcorn bisa jadi pilihan menu makanan tahun baru yang pas nih! Selain mudah didapatkan, rasanya yang gurih, manis, dan ringan juga membuat orang tidak ingin berhenti mengunyah.

Agar lebih mendukung suasana menonton film, Mom juga dapat menyiapkan minuman bersoda sebagai pelengkap.

7. Kentang Goreng

Menu makanan tahun baru selanjutnya adalah kentang goreng. Selain mudah dibuat, kentang goreng juga pas untuk berbagai konsep acara tahun baru, baik itu pesta barbeque, makan malam sederhana sebagai pengganti nasi, maupun marathon film.

Dilengkapi dengan saus dan mayones, dijamin tidak ada yang bisa menolak kehadiran kentang goreng ini deh, Mom!

8. Mie

Selain kentang, alternatif lain pengganti nasi adalah mie. Ada banyak jenis mie yang bisa Mom hidangkan, mulai dari mie rebus, mie goreng, mie tek-tek, mie ramen, atau mie lainnya.

9. Gorengan

Bukan orang Indonesia namanya kalau tidak makan gorengan, setuju tidak, Mom? Di malam pergantian tahun ini, Mom dapat menyiapkan aneka gorengan seperti tahu isi, tempe mendoan, bakwan, pisang goreng, dan sebagainya.

Untuk minumannya, pas sekali jika dipadukan dengan teh atau kopi hangat di tengah dinginnya malam.

10. Sate

Sate adalah menu makanan tahun baru yang sudah tidak asing lagi. Menyiapkan sate secara bersama-sama dapat menjadi kegiatan seru selagi menunggu pergantian tahun, Mom. Ada yang bertugas memotong daging, menusuk sate, menyiapkan bumbu, hingga membakarnya.

11. Hot Pot

Bosan dengan konsep barbeque atau makanan cepat saji lainnya? Maka hot pot bisa jadi pilihan menu makanan akhir tahun nanti, Mom! Hot pot merupakan menu makanan berkuah yang disajikan dalam sebuah panci besar dilengkapi berbagai isian seperti daging, seafood, jamur, tahu, dan sayuran.

Siapkan mangkuk kecil bagi setiap anggota keluarga atau orang-orang tercinta sehingga bisa memakannya secara bersamaan dari satu panci tersebut. Menyantap hot pot pada malam tahun baru akan menambah kenikmatan dan hangatnya kebersamaan.

Itu dia Mom berbagai hidangan khas tahun baru yang lezat dan pastinya mudah dibuat. Tentunya semua makanan di atas akan semakin nikmat apabila disantap bersama keluarga maupun sahabat dekat sambil ditemani alunan musik asik. Happy new year, Mom!

Baca juga: Doa Akhir Tahun 2021 dan Awal Tahun 2022 Latin Serta Arab