Mom, sudah pernah mencicipi buah labu kuning? Pastinya sudah tidak asing lagi, ya dengan buah satu ini. Buah yang bernama latin Cucurbita moschata ini punya rasa manis dan tekstur yang lembut. Manfaat labu kuning pun sudah tidak diragukan lagi. Bukan hanya berkhasiat bagi kesehatan, labu kuning juga baik untuk bayi dan ibu hamil. Apa saja? Berikut ulasannya.

Manfaat labu kuning untuk bayi: memenuhi berbagai kebutuhan vitamin

Labu kuning ini merupakan pilihan yang tepat sebagai makanan pendamping ASI. Sebab setelah bayi berusia 6 bulan keatas, konsumsi ASI saja tidak cukup untuk memenuhi gizi bayi. Selain warnanya yang menarik, buah ini juga memiliki rasa manis yang disukai bayi.

Buah ini mengandung beragam nutrisi yang diperlukan oleh bayi yaitu, zat besi, kalium, zinc, vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin E, karbohidrat kompleks, air, protein, dan serat. Dengan kandungan nutrisi tersebut, buah labu kuning sangat bagus untuk dikonsumsi bayi.

Manfaat labu kuning untuk bayi: membuat tidur menjadi nyenyak

Bayi juga dapat mengalami gangguan tidur sehingga waktu istirahatnya akan terganggu. Selain memberikan ASI sebelum bayi tidur, sebagai alternatif Mom juga bisa memberikan labu kuning kukus untuknya.

Hal ini dikarenakan labu kuning mempunyai zat tryptophan yang merupakan asam amino esensial sehingga dapat membantu tubuh bayi memproduksi hormon serotonin. Hormon ini berguna untuk mengelola suasana hati, membuat tidur lebih nyenyak, sekaligus membuat tenang sehingga bayi dapat tidur dengan nyenyak.

Cara mengolah labu kuning untuk MPASI bayi

Pertanyaan selanjutnya ialah bagaimana cara mengolah buah labu kuning sebagai alternatif MPASI bagi bayi? Berikut tipsnya.

1. Pilihlah labu kuning matang berukuran kecil, kira-kira diameternya di bawah 20 cm.

Buah labu kuning yang berukuran kecil cenderung lebih manis, lebih sedikit memiliki biji dan lebih lembut.

2. Belah, bersihkan bijinya, lalu kupas.

Ambil secukupnya kemudian potong kotak-kotak seperti dadu.

3. Setelah itu, cuci dengan air bersih.

4. Berikutnya masaklah labu kuning sampai lunak.

Cara memasak labu kuning bisa dengan direbus atau dikukus. Apabila di rumah ada alat memanggang, Mom boleh memanggangnya.

5. Haluskan labu kuning dengan memakai blender agar teksturnya lembut dan mudah dimakan oleh bayi.

Mom boleh menambahkannya dengan susu formula agar teksturnya makin lembut.

Manfaat labu kuning untuk ibu hamil: memperlancar sistem pencernaan

Manfaat labu kuning untuk ibu hamil adalah memperlancar sistem pencernaan. Ini karena labu kuning memiliki kandungan serat yang sangat tinggi.

Labu kuning juga dapat mencegah diare. Kandungan dalam labu kuning dapat membantu membunuh cacing atau parasit yang ada di usus dan limpa.

Manfaat labu kuning untuk ibu hamil: mengontrol kadar gula darah dalam tubuh

Mengkonsumsi buah labu kuning selama kehamilan ternyata dapat mengontrol kadar gula darah. Agar manfaat labu kuning lebih maksimal, hindari penambahan gula saat mengonsumsinya ya, Mom, karena pada dasarnya labu kuning sudah memiliki rasa manis alami. Selain itu, kadar gula pada labu kuning sangat rendah sehingga sangat aman dikonsumsi pada masa kehamilan.

Menjaga kadar gula selama kehamilan merupakan hal yang penting karena dapat mengurangi risiko diabetes gestasional.

Manfaat labu kuning: merawat kulit

Manfaat labu kuning lainnya adalah dapat merawat kecantikan kulit. Labu kuning kaya nutrisi yang diperlukan tubuh agar tetap sehat dan terlihat muda. Tidak hanya itu, buah ini juga dapat menjadikan kulit selalu kenyal dan lembut.

Kandungan beta karoten yang terdapat pada labu baik untuk menangkal radikal bebas dan mencegah radiasi dari sinar UV karena terdapat antioksidan. Itulah sebabnya mengonsumsi makanan yang kaya akan beta karoten dapat membuat Anda terlihat lebih awet muda.

Manfaat labu kuning untuk diet

Labu kuning dikenal sebagai menu yang kaya nutrisi dan bisa dengan mudah diolah menjadi berbagai macam hidangan. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis menjadikan labu kuning juga enak disantap meski hanya dikukus saja.

Bukan hanya itu, kandungan seratnya yang tinggi dapat membuat kita kenyang lebih lama, sehingga terhindar dari keinginan untuk ngemil. Nah, labu ini juga sangat cocok untuk yang sedang diet. Kira-kira apa saja manfaat labu kuning untuk menurunkan berat badan?

  • Rendah kalori

Dengan begitu Anda bisa mendapatkan nutrisi dari labu tanpa perlu khawatir dengan jumlah kalorinya.

  • Sumber kalium yang baik

Kandungan kalium yang tinggi menjadikannya makanan yang baik dikonsumsi seusai berolahraga. Kalium dapat membantu memulihkan otot setelah olahraga.

  • Meningkatkan imunitas

Labu kuning mengandung vitamin C dan beta karoten. Kedua nutrisi ini mampu meningkatkan sistem imun, sehingga daya tahan tubuh tetap terjaga.

Manfaat labu kuning: membantu pertumbuhan tulang

Labu kuning juga merupakan buah yang nutrisinya diperlukan untuk tulang. Karena kandungan kalsium yang ada pada labu membuat tulang lebih sehat dan tumbuh optimal. Itulah mengapa buah ini bisa menjadi sumber kalsium yang baik untuk pertumbuhan tulang pada anak.

Labu kuning baik untuk gigi

Selain membantu pertumbuhan tulang, labu kuning juga bisa menyehatkan gigi. Menyikat gigi saja tidak cukup, apalagi kalau masih mengonsumsi makanan yang tidak sehat. Konsumsi buah labu kuning dapat menutrisi gigi agar gigi lebih kuat dan sehat.

Manfaat labu kuning untuk kesehatan: mencegah kanker

Kandungan beta karoten selain untuk imunitas tubuh ternyata juga membantu melawan kanker. Penelitian menunjukkan bahwa orang yang sering mengonsumsi makanan yang kaya akan beta karoten memiliki resiko lebih rendah terhadap beberapa jenis kanker, terutama kanker prostat dan kanker paru-paru.

Selain itu kandungan vitamin A dan vitamin C pada labu kuning bertindak sebagai pelindung sel dalam tubuh dalam melawan radikal bebas penyebab kanker.

Manfaat labu kuning: meningkatkan daya tahan tubuh

Mengkonsumsi labu kuning juga bisa jadi salah satu cara untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Kandungan vitamin A yang melimpah dapat membantu tubuh melawan infeksi, virus dan penyakit menular, sehingga dapat menangkal berbagai macam penyakit.

Tidak hanya buah-buahan yang mengandung vitamin C saja yang mampu meningkatkan daya tahan tubuh, labu kuning juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah berbagai macam penyakit. Hal ini dikarenakan labu kuning memiliki kandungan antioksidan berupa zat besi, asam folat, serta vitamin A, vitamin C, dan vitamin E. Antioksidan juga berperan dalam menangkal efek radikal bebas dalam tubuh. Itu sebabnya sangat cocok untuk menyantap sup labu kuning di musim hujan dengan kondisi cuaca yang dingin untuk mencegah terserang penyakit dan membantu meredakan flu, pilek dan batuk.