25 Sayur dan Buah yang Mengandung Vitamin C Tinggi

Terakhir diperbaharui 19 Januari 2021

Mom, tahukah Anda bahwa jeruk bukanlah satu-satunya buah sumber vitamin C? Yup, rupanya terdapat banyak sekali jenis sayur dan buah yang mengandung vitamin C lebih tinggi daripada jeruk. Apa sajakah itu?

Meskipun berbagai suplemen vitamin C telah dijual secara bebas di apotek, namun tak bisa dipungkiri jika memperoleh vitamin C secara alami adalah pilihan terbaik. Di mana salah satu caranya yakni dengan mengonsumsi rutin buah dan sayur yang mengandung vitamin C.

Mengapa vitamin C? Sebab kandungan berikut bermanfaat sebagai antioksidan. Artinya, vitamin C dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan melawan bakteri serta virus penyebab penyakit.

Apa manfaat vitamin C?

Tak hanya berguna untuk menjaga kesehatan dan kekebalan tubuh, vitamin C juga mampu mencegah berbagai macam penyakit. Berikut beberapa khasiat lain yang bisa Anda dan si kecil rasakan ketika rajin mengonsumsi buah buahan yang mengandung vitamin C.

Mengobati sariawan Memperbaiki sel tubuh yang rusak Merawat kesehatan kulit Merawat kesehatan mata Membantu penyerapan zat besi dengan maksimal Meningkatkan fungsi otak Mengobati infeksi Menurunkan tekanan darah tinggi Mencegah kanker Mencegah asam urat Meminimalisir risiko penyakit jantung dan stroke Memperbaiki sel tubuh yang rusak

25 Buah yang mengandung vitamin C

Kurangnya asupan sumber vitamin C mengakibatkan tubuh terjangkit skorbut atau scurvy. Skorbut atau scurvy adalah kondisi yang membuat penderitanya rentan mengalami pendarahan, merasakan nyeri sendi dan mudah memar.

Oleh karena itu, penting bagi Anda serta keluarga untuk selalu mengonsumsi sayur dan buah sumber vitamin C demi menjaga diri tetap sehat. Berikut daftar buah dan sayur yang mengandung vitamin C. Mom wajib menyetoknya di rumah, ya!

1. Jeruk

Jeruk terkenal sebagai buah sumber vitamin C yang tinggi. Memang tak salah lagi, di mana dalam 1 jeruk setidaknya terdapat 70 miligram vitamin C yang mampu mencukupi kebutuhan vitamin C harian hingga 78%.

2. Lemon

Buah yang memiliki rasa asam digadang-gadang menjadi sumber vitamin C terbaik. Yup, benar sekali. Contohnya adalah lemon. Lemon adalah buah yang mengandung vitamin C sekaligus sumber mineral bagi tubuh.

3. Stroberi

Buah yang mengandung banyak vitamin C selanjutnya adala stroberi. Dalam 150 mg stroberi setidaknya ditemui kandungan vitamin C sebanyak 100 mg.

Selain itu, stroberi adalah sumber folat, mineral, serat, kalium, dan magnesium yang baik bagi tubuh.

4. Jambu biji

Siapa sangka jika jambu biji adalah buah yang mengandung vitamin C paling tinggi diantara buah lainnya? Satu jambu biji mengandung vitamin C lebih dari 200 gram. Daging buah berwarna pink yang manis ini juga kaya akan serat.

Agar biji-bijinya tidak tertelah oleh si kecil, Mom bisa mengolah jambu jenis ini menjadi jus segar nan nikmat.

5. Anggur hijau

Anggur hijau adalah buah sumber vitamin C yang kadarnya 15 mg per 100 gram. Meski tidak sebanyak buah lain, anggur hijau kaya akan zat antioksidan sehingga berkhasiat dalam mencegah munculnya risiko kanker.

Selain itu, kandungan zat resveratrol pada anggur hijau berguna sebagai pencegah penyakit jantung dan pembakar lemak.

6. Melon jingga Melon jingga adalah buah sumber vitamin C yang kandungannya cukup tinggi. Terdapat kurang lebih 60 mg vitamin C dalam 150 mg melon jingga. Selain itu, melon jingga mengandung mineral seperti vitamin A dan natrium yang baik untuk tubuh.

7. Melon hijau

Buah yang mengandung vitamin C berikutnya adalah melon hijau. Meski kadar vitamin C-nya tidak begitu tinggi seperti buah asam lain, melon hijau tetap mengandung vitamin C yang cukup bagi tubuh yakni sekitar 30 mg per 150 mg buah.

8. Kiwi

Salah satu buah sumber vitamin c selanjutnya adalah kiwi. Kiwi berukuran sedang mengandung setidaknya 70 mg vitamin C yang membuatnya dipercaya untuk menurunkan kolesterol hingga meningkatkan daya tahan tubuh.

9. Pepaya

Tak hanya bagus untuk kesehatan saluran pencernaan, pepaya juga berpotensi membantu rongga sinus, mencerahkan kulit dan menguatkan tulang.

Semua manfaat tersebut diperoleh dari kandungan vitamin C nya. Terdapat sekitar 90 mg vitamin C dalam 150 mg pepaya. Yuk stok buah sumber vitamin berikut di rumah!

10. Nanas

Nanas merupakan buah yang mengandung vitamin C dan bromelain. Oleh karena itu, nanas dipercaya untuk memulihkan energi setelah seseorang beraktivitas.

Baca juga: Makan Nanas Saat Hamil Bisa Sebabkan Keguguran, Mitos Atau Fakta?

11. Mangga

Mangga juga tergolong sebagai buah buahan yang mengandung vitamin C. Mengonsumsi setengah buah mangga dapat mencukupi kurang lebih 70 persen kebutuhan vitamin C harian.

Tak hanya vitamin C, mangga juga kaya akan vitamin A dan B6 yang juga baik untuk kesehatan tubuh.

12. Kesemek

Tahukah Anda bahwa kesemek merupakan buah yang mengandung vitamin C? Ya, buah berwarna oranye menyerupai tomat ini mengandung 16,5 mg vitamin C atau dapat mencukupi 18% kebutuhan vitamin C harian yang dibutuhkan tubuh.

13. Blackcurrant

Blackcurrant termasuk ke dalam kategori buah yang mengandung vitamin C paling tinggi. Sebab kandungan vitamin C-nya mencapai 101 mg vitamin C per 56 gram blackcurrant.

Konsumsi blackcurrant secara rutin ternyata dapat membantu pencegahan penyakit saraf, jantung dan kanker.

14. Blackberry

Tak hanya sumber vitamin C, blackberry mengandung vitamin K, tembaga, dan serat. Sehingga akan sangat bagus apabila Mom mengonsumsinya secara rutin.

15. Raspberry

Buah jenis beri-berian kecil berwarna merah ini bisa dijadikan sebagai sumber vitamin C. Dengan rutin mengonsumsi raspberry, Anda dapat memenuhi setengah dari kebutuhan vitamin C harian.

16. Leci

Leci adalah salah satu buah yang mengandung banyak vitamin C. Dalam satu leci, ditemui sebanyak 7 mg vitamin C. Itu artinya asupan berikut dapat memenuhi setidaknya 7,5 persen kebutuhan vitamin C harian untuk sintesis kolagen dan menjaga kesehatan pembuluh darah.

17. Ceri

Terkenal sebagai hiasan pada kue ulang tahun, ceri rupanya juga merupakan buah yang mengandung vitamin C.

Ceri adalah buah yang mengandung vitamin C dan bisa dijadikan cemilan ketika Anda bosan dengan buah lain.

18. Jeruk bali

Buah yang juga biasa disebut grapefruit ini adalah buah sumber vitamin C sama hal nya dengan jenis-jenis jeruk lainnya. Tak hanya vitamin C, jeruk bali juga mengandung vitamin A, serat dan natrium.

19. Markisa

Dalam segelas jus markisa, Mom sudah bisa memenuhi kebutuhan harian vitamin C Anda. Namun, berbeda pada sirup sari buah markisa. Sari buah justru hanya akan menimbulkan dampak negatif untuk kesehatan Anda karena tingginya kandungan gula.

20. Tomat

Buah dan sayur yang mengandung vitamin C selanjutnya adalah tomat. Satu buah tomat dapat mencukupi 28% kebutuhan harian vitamin C tubuh.

Namun, apabila tomat dijadikan jus, buah tersebut akan semakin terkonsentrasi dan dapat memenuhi kebutuhan harian vitamin C hingga 70%.

21. Brokoli

Brokoli berukuran sedang sanggup mencukupi kebutuhan harian vitamin C hingga 57%. Sebab, sayur ini mengandung 51 mg vitamin C.

Dengan kandungan itu, brokoli dapat menurunkan stres oksidatif, meningkatkan imun tubuh, serta menurunkan risiko penyakit kanker dan jantung.

22. Belimbing

Belimbing adalah buah yang mengandung vitamin C khas tropis. Buah yang menyerupai bintang jika dipotong ini mengandung setidaknya 46 mg vitamin C per 100 gramnya.

Belimbing dapat mencegah perkembangan bakteri penyebab infeksi, membantu metabolisme tubuh, dan menurunkan risiko stroke hingga penyakit jantung.

23. Paprika kuning

Semakin tua umur sayuran ini, semakin meningkat juga kandungan vitamin C nya. Dalam 75 gram paprika kuning terdapat 137 mg vitamin C, di mana jumlah tersebut dua kali lebih banyak dibanding dengan paprika hijau.

24. Cabai

Buah dan sayur yang mengandung vitamin C selanjutnya adalah cabai. Satu buah cabai merah besar mengandung setidaknya 65 mg vitamin C. Selain kaya kandungan vitamin C, cabai juga mengandung capsaicin yang dapat mengurangi rasa sakit dan peradangan.

25. Kale

Semangkuk kale cincang mentah mengandung 80 mg vitamin C. Jumlah ini dapat memenuhi kebutuhan vitamin C harian hingga 88%.

Itulah daftar serta manfaat 25 sayur dan buah yang mengandung vitamin C paling tinggi. Yuk Mom, siapkah jenis-jenis asupan di atas di kulkas. Jangan lupa untuk mengkonsumsinya secara rutin, ya!